怎樣驗證金屬罐裝奶粉內部氣體成分符合質量要求

摘要：奶粉多采用金屬罐裝，以確保包裝材料的高阻隔性及良好密封性，同時為了提供奶粉無氧或低氧環(huán)境，保證奶粉不易出現(xiàn)氧化變質等質量問題，常配合采用充氮包裝或氣調包裝，即充入氮氣或一定比例的二氧化碳氣體，但上述氣體的比例含量如何控制、罐內氣體成分是否因罐體泄漏出現(xiàn)變化，則需要采用嚴格的內部氣體成分分析儀器及合適的檢測方法進行驗證。本文詳細介紹了金屬罐裝奶粉內部頂空氣體成分的檢測方法及原理，以此為相關行業(yè)用戶提供較為詳細的技術參考。

關鍵詞：奶粉、充氮包裝、氣調包裝、無氧或低氧環(huán)境、金屬罐、頂空氣體成分、頂空氣體分析儀、N₂與O₂比例、N₂比例、O₂與CO₂比例