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醬鹵肉制品包裝袋的異味分析解決方案
發(fā)布時間:2014/10/28      點擊次數(shù):678

標(biāo)題:醬鹵肉制品包裝袋的異味分析解決方案

 

摘要:醬鹵肉制品具有食用便捷、營養(yǎng)豐富、價格合理等優(yōu)點,是一款深受消費者歡迎的美味佳肴。在醬鹵肉制品的包裝過程中或拆開包裝時,時常會聞到類似油漆的異味,這種異味的來源很可能是包裝袋中殘留的有機溶劑。本文采用Labthink蘭光GC-6890氣相色譜儀測試包裝袋的溶劑殘留量,并敘述了設(shè)備的原理、設(shè)備參數(shù)及簡要的試驗過程,對被包裝異味問題困擾的企業(yè)來說具有一定的指導(dǎo)意義。

 

關(guān)鍵詞:醬鹵肉、肉制品、干式復(fù)合膜、塑料復(fù)合膜、鍍鋁復(fù)合膜、鋁塑復(fù)合膜、印刷薄膜、氣相色譜分析儀、溶劑殘留、異味

 

市場上常見醬鹵肉制品的包裝材料主要有塑料復(fù)合膜、鋁塑復(fù)合膜,可參考的溶劑殘留的檢測方法標(biāo)準(zhǔn)主要為GB/T 10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》。本文采用GC-6890氣相色譜儀(Labthink蘭光)測試試樣的溶劑殘留。

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